ВЫХОД : 12 ШТУК

 

ТЕСТО:

МУКА - 400-450 ГР

ЯЙЦО - 1 ШТ

ЯИЧ. БЕЛОК - 1 ШТ (ЖЕЛТОК ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ)

 СЛИВ. МАСЛО - 200 ГР

 МОЛОКО - 4 СТ.ЛОЖКИ

САХАРНАЯ ПУДРА - 120 ГР (4 СТ. ЛОЖКИ)

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ - 1 Ч.ЛОЖКА

 ВАНИЛИН - 3 ГР

 СОЛЬ

 

ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА:

ТВОРОГ - 250 ГР

САХАРНАЯ ПУДРА- 2 СТ.ЛОЖКИ

 ЯЙЦО- 1 ШТ

КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ -1 СТ.ЛОЖКА (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ МУКОЙ)

ВАНИЛИН.