Ароматные рогалики с яблочной начинкой! Вкусно! Мягкие, воздушные, плотненькие рогалики - очень вкусные, с просто божественной начинкой из яблок.

500 гр. муки
100 гр. маргарина
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100 гр. сметаны
100 гр. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

1. В чашке с молоком комнатной температуры растворить сахар, на поверхность насыпать сухие дрожжи, не размешивать, накрыть салфеткой и оставить на час – пусть дрожжи размнож