Танцы от плиты и до компа !!





Сам рецепт был взят из книги "Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Елена Молоховец, С-Петербург 1901г.



Хлеб получился очень вкусный.Только вместо молока, использую воду,белую муку беру250 г   добавляю 160 г  ржаной обдирной - так привычнее на каждый день.

8,5 гр сухих дрожжей (заменяю на 15г прессованных )  распустить в 380 мл молока (заменяю на воду ),