Делается очень просто. 

Сок двух апельсинов-330гр. 

1 чайная ложка агар-агара( у меня 1100-это его марка) 

1 стакан сахара(если апельсины кислые) 

Так вот: сахара я положила где-то 1-1,5 стол. лож. 

Приготовление: 250гр. сока+ агар-агар- замочить на 20 минут. 

80мл сока и сахар закипятить и добавить к ним сок с агаром. После этого довести все до кипения и кипятить 1-2 минуты. Чуть остывшую жидкость разлить по формочкам. Застывает очен