Бисквитный рулет «Ураган» - очень эффектная выпечка к чаю. Сделать такой рисунок очень просто. Все ингредиенты для рулета доступные и всегда есть дома. В качестве крема можно использовать любой другой крем, джем или варенье.

Бисквит получается очень мягким, нежным, совсем не крошится.

Форма 23 на 28 см

Ингредиенты для бисквитного рулета:

4 яйца (разделить на белки и желтки)

75 гр пшеничной муки

40 гр рафинированного растительного масла