Давайте приготовим постный тортик. Если он постный это не значит, что не вкусный. Тортик получается очень вкусный с мягким бисквитом и воздушным муссом. Если не знаешь что мусс приготовлен на манке, то никогда не догадаешься.

тесто:
сок апельсиновый — 250 мл.
сахар — 150 гр.
мука пшеничная — 300 гр.
соль — 0.5 ч. л.
разрыхлитель теста — 2.5 ч. л.
масло растительное — 100 мл.
мусс:
сок (вишневый) — 700 мл.
крупа манная — 3 ст. л.
сахар —