Дрожжевое печенье на кефире



Процесс приготовления сладости не требует расстойки, в начинку можно применить любое густое варенье, измельченные фрукты и вареную сгущенку, форму придать любую, на какую хватит фантазии: полумесяцы, рогалики, конвертики.

 

Ингредиенты:

 

кефир – 200 мл;

сухие дрожжи – 1 пакетик;

разрыхлитель – 1 ч. л.;

мука – 500 г;

сахар – 100 г + 50 г для обсыпки;

масло сливочное – 1