Яркий и красивый, вкусный и сытный, довольно простой в приготовлении открытый рыбный пирог. Хрустящее, рассыпчатое морковное тесто и сочная, нежная начинка. Почему "Рыжик"? А вы посмотрите на него! По-моему, подходящее название.



Тесто 

 

Морковь — 150 г 

Масло сливочное — 40 г 

Мука пшеничная — 250 г 

Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. 

Соль — 1/4 ч. л. 

 

Начи