Мягкий, нежный, и очень вкусный пирог

Продукты:

(на тесто):


мука — 250 г

соль — 1 ч.л.

дрожжи сухие безопарные — 1 ч.л. без горки

масло сливочное — 50 г

молоко — 100 мл

вода — 50 мл


для начинки:


сыр разный — всего 250 г

лук репчатый — 1 шт

молоко — 400 мл

мука — 50 г

сливки — 200 мл

яйца — 2 шт

соль, перец, мускатный