Ингредиенты для теста:

300 гр. муки

150 гр. маргарина,

2 яйца, щепотка соли 

Ингредиенты для начинки:

200-300 гр. грибов

3 картофелины

1 луковица

250 гр. сметаны

100 гр. молока

2 яйца

3 ст. ложки муки

соль, перец 

С тестом все просто:

размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса. 

Лук порезать мелко и пассеровать до з