Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится? Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями. Это тааааааааак вкусно!



Ингредиенты:

Апельсин (плюс 1 шт на сок) — 1 кг

Вода — 1.25 мл

Сахар — 1 кг

 

 

Рецепт:

Апельсины вымыть сл