Слоеный салат «Орхидея» – название свое он получил из-за пышного оформления с помощью картофельных чипсов. Тонкие желтые «лепестки» на белом фоне с желтковой крошкой в месте стыковки похожи на цветы орхидеи. Салат сочный, нежный, сытный, калорийный, но калорийность   можно несколько снизить, приготовив майонез своими руками или заменив его натуральным йогуртом.


ИНГРЕДИЕНТЫ




ветчина, 200 г

шампиньоны, 200 г