Пряные и сочные медальоны из свиной вырезки с яблоками и корицей.

 



 

Вам потребуется:

 

свиная вырезка 

яблоки 2 шт.

яблочный сок 1/4 стакана

яблочный уксус 1 ч. ложка

репчатый лук по вкусу

молотый кориандр 1/4 ч. ложки

молотый черный перец 1/4 ч. ложки

молотая корица 1/8 ч. ложки

молотый мускатный орех 1/8 ч. ложки

оливковое масло 2 ст.л.

соль по вкусу.

 

Как готовит