Чтобы приготовить шоколадный манник с черносливом и орехами, вам потребуется:
- крупа манная — 1 ст.
- мука пшеничная – 3-4 ст.л.
- сахар – 0,5 ст.
- вода — 1 ст.
- масло растительное — 2 ст.л.
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
- какао порошок — 3 ст.л. с горкой
- орехи грецкие (чищенные) — 0,5 ст.
- чернослив – 0,5 ст.
Шоколадный манник с черносливом и орехами готовится так.
-
1. Смешайте манную крупу с сахаром, залейте водой и оставьте для набухания примерно на час-два.
2. Чернослив промойте под проточной водой и нарежьте на небольшие кусочки, орехи также порубите на небольшие кусочки.
3. Смешайте муку с разрыхлителем и какао, добавьте их вместе с растительным маслом к набухшей манке. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков.
4. Затем введите в смесь нарезанные орехи с черносливом и размешайте так, чтобы они распределились по тесту равномерно.
5. Форму для выпечки смажьте маслом и слегка присыпьте манкой, чтобы внизу образовалась хрустящая корочка.
6. Выложите тесто в форму и поставьте ее в духовку, заранее разогретую до 180°C. Выпекайте 30-40 минут. -
http://www.1001eda.com/shokoladnyj-mannik-s-chernoslivom-i-orexami