Продукты

Помидоры - 2 кг Сливы - 1 кг Репчатый лук - 250 г Соль - 1,5 ст. ложки Сахар - 200 г Красный острый перец - 2-3 шт. Смесь перцев - 0,5 ч. ложки Лавровый лист (по желанию) - 2 шт. Уксус 9% - 2 ст. ложки Чеснок - 100 г Зелень (укроп, кинза, петрушка, базилик) - по вкусу Из этого количества продуктов у меня получилось 5 баночек кетчупа со сливами по 0,5 л.