• Авторизация


*Соус из бальзамического уксуса* 10-01-2016 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение

*Соус из бальзамического уксуса*

[показать]
Соус из бальзамического уксуса хороший пример современной испанской кухни. Соус может быть использован для украшения различных блюд, придает небольшую сладость и остроту салатам, закускам и десертам.
[334x396]
Ингредиенты:
- 6 унций (150 мл) – бальзамического уксуса;
- 4 унции (100 мл) белого винного уксуса;
- ½ стакана (70 гр.) – коричневого сахара.

1. Выложить все ингредиенты в соусник среднего размера. Размешивать, пока не растворится сахар. Полученный раствор довести до кипения, затем быстро уменьшить огонь.
2. Готовить приблизительно 20 минут, пока жидкость немного не выкипит и не загустеет. Очень часто перемешивать.
3. Убрать с огня и дать остыть 10-12 минут. Перелить соус в плотно закрываемые бутылки и поставить в холодильник.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *Соус из бальзамического уксуса* | Irreena - Дневник Irreena | Лента друзей Irreena / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»