Это цитата сообщения
Викторка_К Оригинальное сообщениеКрем заварной
Ингредиенты
-
500 мл молока
-
200 г сахара
-
4 желтка
-
50 г муки
-
1 ч.л. ванильного сахара
Приготовление
Этот крем можно использовать для начинки эклеров.
[300x225] Молоко вскипятить.
[300x225] Желтки растереть с сахаром, ванильным сахаром и мукой.
[300x225] В желтки влить горячее молоко, перемешать.
[300x225] Поставить на огонь, варить до загустения.