[504x272]

Ингредиенты:

1 средний кабачок

1 яйцо

50 гр. натёртого сыра

зубок чеснока

1 ст. л. муки

соль

перец

Приготовление:

Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную тёрку, вбить яйцо, хорошо перемешать. Добавить к кабачку натёртый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

Приятного аппетита!

[показать]