• Авторизация


Красная рыба под огуречным соусом 24-05-2013 21:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Для этого нам потребуется:
соль, черный молотый перец
3 небольших огурца
1 ст. ложка сливочного масла
мелко нарезанная зелень
3 ст. ложки жирных сливок
2 ч. ложки лимонного сока
1 ч. ложка сахара

[599x446]

 я взял порционные кусочки красной рыбы их надо посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.Дать время для пропитки, и обжарить на сливочном масле, по несколько минут, с каждой стороны.

Для соуса:
с огурцов срезать кожуру, почистить от семян, и нарезать на дольки.Порезать мелко зелень.
На сковороде растопить сливочное масло. Добавить огурцы, посолить, поперчить и готовить 2-3 минуты.

[599x443]

Добавить зелень, сливки, лимонный сок и сахар, хорошо перемешать и снять с огня.

[599x449]

Рыбу подавать с картофелем, и овощами.
Кто не любит жареную рыбу, то из духовки, блюдо получается ничуть не хуже.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Красная рыба под огуречным соусом | Vikki-Bo - Дневник Vikki-Bo | Лента друзей Vikki-Bo / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»