Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение

«Колодец» для Новогоднего Шампанского

 

[показать]

 

Шампанское всегда можно поставить на стол в красивом ведерке.

Но на Новый Год можно его декорировать и интереснее

. Например, поставить его прямо в «Колодец» возле елочки.

А если при этом «Колодец» еще и съедобный…

 

Для теста:

• 500 грамм муки
• 0,25 литра молока
• 1 яйцо
• 75 грамм сахара
• 15 грамм сухих дрожжей
• 100 грамм сливочного масла
• 1 чайная ложки корицы
• Ваниль по вкусу

Для украшения:

• Бутылка шампанского
• *Вместо айсинга можно использовать глазурь

 

 

Способ приготовления:

1. В теплом молоке растворить дрожжи.
2. Просеять муку, добавить половину в молоко и хорошо размешать.
3. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы подошло.
4. Когда опара увеличиться вдвое, добавить сахар, яйца, масло, корицу, ваниль и оставшуюся муку.
5. Хорошо вымесить и снова поставить в теплое место приблизительно на часик.
6. Еще немного вымесить тесто и раскатать его.
7. Нарезать на «бревна» и запечь в духовке до золотистого цвета.
8. Выложить их в виде «колодца» как на фото.
9. Украсить белым айсингом.
10. Рядом поставить пряничную елку.

 

Приятного аппетита!