Последние три дня я активно пеку, в гости к кумовьям испекла шикарный пирог с творожной начинкой " НЕЖНОСТЬ "

[700x532]

ФОТО ДЕЛАЛА НА БЕГУ, ПОЭТОМУ ПРЯМО ИЗ ДУХОВКИ ))

Да, сама пирог не пробовала, но всем очень понравился, мягкое воздушное тесто, а начинку сделала сладкой с сахаром и ванилькой и добавила мак ))

Мужу на работу к чаю на Старый Новый Год бисквит на молоке "Vanilla butter cake"

1.Вкус божественный, чуток попробовала, корочка чуть хрустящая, а серединка сочная со сливочным вкусом !
[700x532]

2.Пекла в силиконовой форме, дно выравнивала, показываю в разрезе ))
[700x606]

Вчера часов в 11 вечера попался на глаза рецепт  Тыквенное "Бискотти", тут же возник в голове образ, печально лежащего в холодильнике, кусочка тыквы и, процесс пошёл ))

Так, как время было позднее, то применение кухонных гаджетов было отвергнуто, тыкву почистила, порезела на кусочки и отправила на 10 минут в микрошу, помяла толкушкой для пюре, в наличии были орехи арахис и фундук . Они тоже отправились на пару минут в микрошу, подсушенные почистила и отправила в тесто )) Далее все по рецепту .

4.Главный ценитель, внук, одобрил, естесственно и я попробовала, к кофе очень даже ....
[700x532]

5.Кусочки тыквы просматриваюся в выпечке ...
[700x449]

Спасибо за внимание, рада видеть всех у меня в гостях, доброго Вам здоровья и солнечного настроения ))