Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Острая закуска из помидор

[показать]
Очень вкусные, кисло-сладкие острые помидоры. Маринуются очень быстро - буквально за ночь. Могут долго храниться в таком виде в холодильнике.
Кушать можно с чем угодно, только один их вид вызывает обильное слюноотделение.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры свежие - 1 кг;
Чеснок (головка) - 1 ;
Сладкий перец - 2 шт;
Растительное масло - 50 г;
Сахар - 50 г;
Соль - 1 ст.л.;
Уксус 9% - 50 мл;
Красный, черный молотый перец (по вкусу) ;
Зелень (укроп, петрушка) ;
Морковь - 1 шт;
Читать далее