Это цитата сообщения vischenka1983 Оригинальное сообщение

Чак-чак


Вам потребуется 3 яйца, 1 стакан меда, 1 стакан сахара(мед и сахар можно взять поменьше), соль, мука, 1 ст. ложка водки.

Замесить тесто, как на лапшу из яиц муки, соли и водки. По идее больше ничего не надо, но готовя в этот раз чак-чак я сама забыла рецепт и добавила воду. В принципе вкус не сильно изменился, но лучше без воды. Тесто необходимо раскатать и порезать как лапшу. Я поленилась и поэтому у меня лапша получилась довольно толстая. Лучше конечно сделать потоньше.  Затем эту лапшу нужно обжарить в большом количестве масла, я для этой цели использовала фритюрницу.