Рецепт бананового пудинга: [показать]

Что понадобится:

• молоко - 2 ст.
• ванилин - щепотка
• мука - 1 ст. л. с горкой
• 2 желтка
• сахар - 70 г.
• крахмал - 2 ч. л.
• печенье - 14 шт. (печенье легкое, оно должно хорошо пропитаться)
• банан - 2 шт.

Поехали дальше:

1. Молоко нагреть, но не кипятить.
2. Желтки взбить, добавить четверть молока, хорошо перемешать венчиком.
3. Смешать все сухие ингредиенты и добавить молоко с желтками. Взбить венчиком. Вылить в кастрюлю с оставшимся молоком.
4. Поставить на средний огонь. Так держать до загустения все время помешивая.
5. Накрыть крышкой и дать остыть.
6. На дно формочек выложить печенье и кружочки бананов, залить пудингом.
7. Также можно украсить пудинг взбитыми сливками.

_________________________________________________

Журнал http://womens-journal.net предлагает посмотреть, как сделать салат цезарь с курочкой. Наглядные пошаговые фотографии поспособствуют процессу приготовления, сделав его быстрым и интересным.

_________________________________________________