Ванильный крем идеально подходит к десертам.
[500x333]
Есть ли что-нибудь приятнее, чем гладкий шелковистый домашний заварной крем? Этот ароматизирован великолепной свежей ванилью, и его не так просто приготовить.
Но он восхитителен!
Ингредиенты 4-6 порций
-
1 стручок ванили
-
600 мл цельного молока
-
4 больших яичных желтка
-
2 столовые ложки сахарной пудры
-
1 столовая ложка кукурузного крахмала
Смотрите видео! В видео Джейми покажет, как проверить готовность крема.
Как еще можно использовать ванильный заварной крем в кулинарии?
А приготовьте Pastel de nata
[360x240]
Быстрые португальские пирожные с заварным кремом Джейми Оливер готовит по-своему!