Карри блюдо, паста, приправа. Приготовим вместе с Джейми карри томатный, увидим, как эти приправы и пасты разнообразят еду.
[333x500]
Удивительный томатный карри. Ароматные специи, соус из шафрана и кокоса...
Ингредиенты 4 порции
-
1,2 кг спелых томатов
-
1 щепотка шафрана
-
20 г лепестков миндаля
-
4 зубчика чеснока
-
4 см кусочек имбиря
-
2 свежих красных перца чили
-
оливковое масло
-
1 горсть свежих листьев карри
-
1 чайная ложка семян горчицы
-
1 чайная ложка семян пажитника
-
1 чайная ложка семян тмина
-
1 луковица
-
1 х 400 г банка кокосового молока
-
2 чайные ложки манго чатни
Мастер класс Джейми Оливера Томатный карри. Очень вкусно со спелыми помидорами!
Посмотрите видео - и узнайте, как используя порошок карри и пасту карри, разнообразить блюда!
Приготовьте со специями Карри!
1. Картофель в специях
2. Ягненок с пастой Роган Джош
3. Яйцо с пастой Мадрас
4. Закуски на лепешках
5. Сендвич с чатни из манго
6. Цветная капуста с пастой Патакс
7. Мясные "конфеты" с пастой Роган Джош