Как украсить капкейки - поучимся у Джеммы Королевы кексов. Она знает все премудрости выпечки и украшения тортов, пирогов, печенья, маффинов и капкейков.
[500x333]
Советы по украшению капкейков: делайте как профессионал
1. Выбрать крем
2. Охладить торты
3. Кондитерские насадки
4. Как заполнить кремом
5. Какую насадку выбрать
- Для классической розы
- Для маленьких звездочек
- Для супергладкой "капли"
- Для "червячка"
- Для башни
Как украсить капкейки (пайпинг) - от Джеммы
[360x360]
1. Как подготовить одноразовый кондитерский мешок к использованию; как закрепить насадку
2. Как заполнить мешок кремом правильно
3. Как заблокировать крем, чтобы не было воздушных пузырей
4. Как правильно держать мешок при украшении изделий кремом
5. Как правильно отжимать крем
6. Какие еще можно использовать украшения для кексов
Как украсить капкейки цветами гортензии - смотрите видео, как это делает Джемма
Сейчас в большой моде русские насадки для пайпинга!
Джемма покажет, как ими пользоваться - при помощи русских насадок можно творить чудеса!
Как работать с русскими насадками для пайпинга
Вот такой получится цветущий сад - вы удивите всех!
Как видите, нужны лишь подходящие насадки и правильная техника.