Чили кон карне рецепт от Джейми Оливера - он покажет шаг за шагом, как приготовить это классическое блюдо.
[500x333]
Это вкусно круглый год, но когда становится холоднее, а ночи становятся длиннее, то такое блюдо будет в самый раз.
Приготовьте вначале классический рецепт chilli con carne, а затем вы сможете добавить те ингредиенты, которые вам больше всего по вкусу!
Пусть этот рецепт будет вам как шаблон!
Ингредиенты 8 порций
-
2 зубчика чеснока
-
2 моркови
-
2 верточки сельдерея
-
2 красных перца
-
оливковое масло
-
1 ч.л. порошка чили
-
1 ч.л. молотого тмина
-
1 ч.л. молотой корицы
-
1 х 400 г банка нута
-
1 х 400 г банка красной фасоли
-
2 х 400 г банка томатов сливы
-
500 г фарша говяжьего
-
½ пучка свежего кориандра (15 г)
-
2 ст.л. бальзамического уксуса
-
2 лайма
[360x240]
А вот еще Чили кон карне экстремальный!
Почему экстремальный?
Посмотрите видео - и узнаете.