Рецепт слоеного теста для домашнего приготовления не такой уж сложный! Один раз попробуйте и вы будете удивлены, как это просто.
[500x333]
Всего лишь немного усилий, чтобы сделать собственное слоеное тесто, но оно действительно того стоит.
Это блестящее пошаговое руководство для приготовления слоеного теста - и вы всегда сможете приготовить прекрасную выпечку!
Ингредиенты (выход 600 г)
-
250 г простой муки, плюс дополнительно для подпыления
-
40 г холодного смальца
-
160 г холодного несоленого масла
Рецепт слоеного теста - подумаешь: раскатал и сложил, и так пару-тройку раз…
Вы можете испечь пирог, как Джейми!
Джейми готовит пай с франжипаном и фруктами в итальянском монастыре.