Джейми и коллеги представят нам пару интересных идей, что приготовить с баклажанами.
[376x500]
Баклажаны - полезный и диетический овощ. Только мы прилагаем все усилия для того, чтобы превратить блюда с баклажанами в калорийную бомбу! При готовке баклажанов часто используется очень много масла, которое баклажаны впитывают в себя как губка.
Но нет - есть у нас идеи для диетических блюд из прекрасного овоща!
Вот что приготовить с баклажанами, чтобы блюдо было полезным, вкусным и диетическим.
1. Баклажанная икра
2. Баклажаны с индейкой
Баклажанная икра
Для вегетарианцев!
Но прекрасная легкая закуска для всех!
Ингредиенты 4 порции
1 баклажан
1 зубчик чеснока
½ - 1 свежий зеленый чили
½ пучка свежей листовой петрушки
1 столовая ложка оливкового масла
½ лимона
½ чайной ложки копченой паприки
Баклажаны с индейкой
Аааа, вкусно - с гранатом и фисташками. Просто по-королевски!
В общем блюдо с турецкими корнями…