Конечно, на Пасху готовим много блюд из яиц; вот такой салат из яиц можно приготовить и на Пасху, и в любой другой день.
[375x500]
Эпический салат из яиц, - так называет его Джейми Оливер.
Ингредиенты 4 порции
-
4 анчоуса в масле
-
½ лимона
-
½ пучка свежей листовой петрушки
-
½ пучка лука-резанца
-
1 сухой красный перец чили
-
4 крупных яйца
-
2 салата латук
-
1 красный цикорий
-
1 белый цикорий
-
1 x 20 г коробочки кресса
Заправка
-
½ зубчика чеснока
-
2 чайные ложки дижонской горчицы
-
2 столовые ложки белого винного уксуса
-
6 столовых ложек рапсового масла
-
3 столовые ложки пахты
Мастер класс Джейми Оливера Салат из яиц
Приправы для яиц
[360x270]
-
1. Копченая
-
2. Зеленый лук
-
3. Восточная
Яйца со сладким соусом чили
[360x270]