Джейми расскажет и покажет, как фасоль приготовить вкусно: два рецепта - бургер и суп!
[375x500]
Ну и начнем!
Вначале бургер из фасоли - с луком и коул слоу.
Эти вегетарианские гамбургеры полны белка, а его часто не хватает в вегетарианской диете. Но, конечно, вам не обязательно быть вегетарианцем, чтобы наслаждаться бургерами! Просто вкусно - моцарелла, хрустящий салат, лук с бальзамическим уксусом.
Ингредиенты 2 порции
-
½ красной луковицы
-
1 столовая ложка бальзамического уксуса
-
1 красный перец
-
2 пера зеленого лука
-
1 х 400 г банки черной фасоли
-
100 г панировочных сухарей
-
1 лимон
-
оливковое масло
-
2 столовые ложки натурального йогурта
-
80 г капусты
-
30 г рукколы
-
оливковое масло
-
1 спелый помидор
-
75 г сыра моцарелла
-
2 булочки из непросеянной муки