Рецепт приготовления блинов в этот раз с тыквой и с рикоттой. Надо же разнообразить меню на Масленицу.

А сегодня рецепт приготовления блинов:
[360x270]
Итак, любители блинов!
Готовы ли вы к Масленице? Попробуйте эти пушистые сладкие тыквенные блины для перемены! И к ним две разные идеи для вашего сладкого и не очень сладкого блюда...
Ингредиенты
-
175 г простой муки
-
3 ст.л. коричневого сахара
-
3/4 ч.л. молотой корицы
-
1/2 ч.л. молотого имбиря
-
1/2 ч.л. тертого мускатного ореха
-
щепотка грунтовых гвоздики
-
2 ч.л. разрыхлителя
-
щедрые щепотки соли
-
160 г тыквенного пюре
-
230 мл цельного молока
-
2 ст.л. расплавленного масла
-
1 яйцо
Крем 1
-
150 мл сливок
-
75 мл греческого йогурта
-
2 столовые ложки сахарной пудры
-
кленовый сироп
Крем 2
-
200 г сахарной пудры
-
75 г несоленого масла
-
30 мл греческого йогурта
-
90 мл цельного молока
-
1 ст.л. сиропа
-
щепотка соли
-
3/4 ч.л. пищевой соды