Джейми с предложением, что можно съесть в январе, что приготовить и как...

По мнению Джейми
Это 3 любимых январских ингредиента и к ним некоторые вкусные идеи о том, что приготовить с ними.
Свекла
1. Гратен с чесноком, розмарином и апельсинами
-
несоленое масло
-
500 г пастернака
-
500 г свеклы
-
300 мл сливок
-
200 мл сметаны
-
4 зубчика чеснока
-
½ пучка свежего розмарина
-
2 апельсина
Цветная капуста
2. Цветная капуста с зимним песто
3. Видео Джейми Олиевра Сыр из цветной капусты
Мидии
4. Мидии с Гиннесом