• Авторизация
Дневник Web-restoran_Jamie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Овощной пирог 29-12-2017 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Думаете, овощной пирог не подойдет на праздничный стол? А вот и не так! Еще как уместен будет такой пирог, особенно если за столом будут вегетарианцы!

[360x270]

 
Он подойдет и на Новогодний стол, и на Рождество.
 
И без стресса - все же праздники! Пирог готовить совсем просто!
 
...для тех, кто не хочет без мяса, то знайте, он идеально сочетается с ветчиной, индейкой или свининой.
 
Этот пирог - глазированный овощной тарт-татин с корнеплодами, типично зимними овощами. 
 
Ингредиенты для 8-10 порций
  • 2 средних моркови (240 г), очищенные
  • 2 средних пастернака (500 г), очищенные
  • 2 сладкие картофелины (350 г), очищенных
  • 2 репы (450 г), очищенные
  • 1/4 стакана (60 мл) оливкового масла
  • морская соль и черный перец из мельнички 
  • 1/3 стакана (80 мл) воды
  • 1 стакан (220 г) сахара
  • 1 столовая ложка красного винного уксуса
  • 100 г сыра твердого, нарезанный
  • 4 листа замороженного слоеного теста, оттаять заранее
  • 6 веточек тимьяна, для подачи

Мастер-класс Овощной пирог

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Овощной пирог | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie | Лента друзей Web-restoran_Jamie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»