Выпечка на Новый год - нам хочется и вкусно и нарядно! И где взять время? - Джейми и его команда покажут, как быстро выпечь на праздник вкусные торты, пироги и печенье!
[500x332]
На Новый год и Рождество выпечка что-то особенное - эти ароматы, украшение, особенные ингредиенты!
Даже самые простые торты могут сделать чем-то особенном.
Мастер класс Выпечка на Новый год
- вместе с Джейми и его коллегами выпекаем быстро и просто!
1. Фруктовый пирог
«...этот богатый сделан полностью в кухонном комбайне - гениально!»
2. Шоколадный пирог Полено из французской кухни печет сам Мастер!
Бисквит
-
4 крупных яйца
-
75 г сахарной пудры, плюс дополнительно
-
75 г самовосходящей муки
-
2 столовые ложки качественного какао-порошка
-
2 чайные ложки ванильной пасты
-
2 столовые ложки сахара
Начинка
-
1 х 250 г банки подслащенного каштанового пюре
-
1 щепотка молотой корицы
-
200 мл сливок
-
1 столовая ложка жидкого меда
-
1 батончик шоколадный
Крем
-
150 г качественного темного шоколада (70%)
-
150 г несоленого масла (при комнатной температуре)
-
150 г сахарной пудры
3. Печенье "со всем"
"Эти печеньица позволяют использовать все остатков орехов, сушеных фруктов, карамелек, шоколада..."