• Авторизация


Сладкие булочки 18-11-2017 12:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Сладкие булочки от Джейми - не простые, а особенно вкусные: булочки с мандаринами и специями. 

[375x500]

 
«Нежный гибрид круассана с корицей, приправленный самым ароматным цитрусом сезона. Приготовьте накануне и запекайте в духовке для завтрака, в том числе для рождественского. С тестом потребуется немного планирования, но вы будете удивлены, насколько это просто.»
 
Продукты на 12 булочек
 
Тесто
  • 500 г пшеничной муки, плюс для подпыления 
  • 50 г сахара
  • 2 х 7 г пакетика сухих дрожжей
  • 300 мл цельного молока
  • 250 г несоленого масла, (холодное)
Начинка
  • 1 столовая ложка молотого кардамона
  • 1 столовая ложка молотой корицы
  • 100 г светло-коричневого сахара-мусковадо 
  • 90 г сахарной пудры плюс 3 столовые ложки
  • 8 клементинов 
  • 50 г несоленого масла

Мастер класс Сладкие булочки

 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сладкие булочки | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie | Лента друзей Web-restoran_Jamie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»