Лосось на гриле
05-10-2017 18:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Лосось на гриле - следующий рецепт Джейми на тему: как можно приготовить лосося.
Перед приготовлением лосось маринуется. И получается -
легкий лосось великолепный и сочный внутри, темный и липкий снаружи - идеальный контраст.
Продукты на 6 порций
- 2 стебля свежего лемонграсс
- ½ небольшой бутылочки соевого соуса
- 1 пучок свежей кориандра, стебли мелко нарезанные, листья отдельно
- 1 кусочек свежего имбиря размером с палец, мелко натертый
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанный
- 1 большое филе лосося, (около 1 кг)
- 4 столовые ложки жидкого меда
- 2 красных чили, мелко нарезанных
- 4 луковицы, мелко нарезанные
- 2 лайма
Примечания для повара: если у вас есть печь с обдувом или функцией гриль, то рыбу можно приготовить в духовке.
Посмотрите видео Джейми Оливера: как приготовить лосось на гриле с великолепной хрустящей кожицей.
Мастер-класс Джейми Оливера Лосось на гриле
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лосось на гриле | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie |
Лента друзей Web-restoran_Jamie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»