И снова Джейми рассказывает, какие блюда можно приготовить в сентябре, используя сезонные овощи, фрукты и ягоды.
[500x346]
I. Сливы
Простой рецепт сливового сорбета, который действительно подчеркивает великолепный вкус этого прекрасного фрукта.
1. Сливовый сорбет
2. Голландские блинчики с запеченными сливами
Продукты
-
20 г масла
-
2 больших яйца
-
100 мл сливок
-
120 мл молока
-
125 мл муки
-
30 г сахара
-
1 столовая ложка корицы
-
3 сливы
-
½ апельсина
-
2 столовые ложки сахара
II. Утка
Магическая комбинация слив и утки не является совпадением - ингредиенты прекрасно сочетаются между собой и другими сезонными продуктами.
III. Тыква
[360x270]
Тыква - это королева овощей в это время года! Этот великолепный тыквенный ризотто с шалфеем и каштанами - это тарелка утешительной вкусноты.
1. Ризотто с тыквой
2. Тыквенное же пюре можно подать с колбасой в выходные.