• Авторизация
Дневник Web-restoran_Jamie Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофель рецепт яхния 15-05-2017 14:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Картофель рецепт яхния является в ряде стран блюдом национальной кухни, как, например, в Турции или Греции, одним словом, в странах Южной Европы и на Балканах.

[375x500]

 
Яхния готовится как из обжаренных кусочков мяса, так и из овощей, набор овощей может быть абсолютно любым. Мясо и овощи, как правило, предварительно немного обжаривают и укладывают в казан слоями. Вкус этого блюда каждый раз другой, это зависит от фантазии повара, от набора овощей, пряностей, и от их пропорции.
 
Продукты на 4 порции
 
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 750 г картофеля
  • 4 спелых помидора или 1 банка х 400 г консервированных томатов сливка
  • 200 г оливок (с косточкой)
  • 4 столовые ложки оливкового масла, плюс еще немного
  • 1 чайная ложка сушеного орегано, плюс еще немного
  • 3 свежих лавровых листа
  • 1 столовая ложка томатного пюре
  • сыр фета 

Мастер-класс Картофель рецепт яхния 

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофель рецепт яхния | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie | Лента друзей Web-restoran_Jamie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»