Эклер рецепт
08-03-2017 16:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Эклер рецепт - выпечка из заварного теста с кремом.
В этот раз эклеры с кремом из нутеллы.
Главное в приготовлении эклеров (или другими словами профитролей) - правильно приготовленное заварное тесто. Все тонкости и секреты в видео.
Попробуйте - у вас получится прекрасная выпечка. Один из самых любимых десертов!
Продукты
Для теста
- 100 г несоленого сливочного масла
- 125 мл воды
- 125 мл цельного молока
- щепотка соли
- сахар на 1 ч. л.
- 150 г просеянной муки
- 4 яйца (крупных)
Для ганаша
- 100 г сливок
- 75 г нутеллы
- 50 г 70%-го шоколада
Для начинки
- 250 г сливок
- 2 ст.л нутеллы
[250x180]
Мастер-класс Эклер рецепт
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Эклер рецепт | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie |
Лента друзей Web-restoran_Jamie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»