Чизкейк без выпечки рецепт с ликером Бейлис - от Джеммы Королевы Кексов, подруги и коллеги Джейми Оливера.
[500x333]
Готовится очень просто, хотя содержит 3 кремовых слоя! Очень вкусный! Подойдет для праздничного меню.
Продукты на 1 круглую разъемную форму
-
100 г овсяного печенья
-
50 г печенья амаретти
-
50 г растоленного сливочного масла
1-ый кремовый слой
-
300 г сливочного сыра
-
60 г сахарной пудры (просеять)
-
1 столовая ложка ликера Бейлис
-
150 г растопленного темного шоколада
-
120 мл сливок
2-ой кремовый слой
-
300 г сливочного сыра
-
60 г сахарной пудры (просеять)
-
2 столовые ложки ликера Бейлис
-
120 мл сливок
3-ий кремовый слой
-
100 g темного шоколада, мелко нарезанного
-
100 мл сливок
-
1 чайная ложка растворимого кофе
Бейлис (ликёр) (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co.
Крепость 17 %. Производится с 1974 года. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки.