Батончики мюсли - а вернее будет Spiced flapjacks - это овсяные батончики по-английски. Называть их будем так, как нам привычнее и понятнее, а рецепт английский.
[375x500]
Батончики с орехами и приправами Джейми Оливер рекомендует как выпечку на Рождество или на Новый год. Мы не смотрим так узко - рецепт этих батончиков вкусен и полезен, хоть каждый день понемногу!
Продукты на 12 порций
-
100 г несоленого сливочного масла, плюс дополнительный для смазки
-
120 г каштанов
-
75 г очищеных фисташек
-
1 1/2 апельсина
-
9 капсул кардамона
-
1 столовая ложка тмина
-
100 мл сиропа
-
150 г коричневого сахара
-
225 г овсяных хлопьев
Flapjacks готовят в Англии из таких основных ингредиентов, как овсяных хлопьев, масла, сахара и сиропа.
Так называемый Золотой сироп (или патока) часто заменяется медом.