Как сделать пончики
19-10-2016 14:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт напечатан в журнале Джейми Оливера: Как сделать пончики - с начинкой. Для начинки подойдет любой джем, в данном рецепте это сливовый джем.
Готовить пончики совсем несложно, единственное, что требуется - немного терпения! Главное - это дать время тесту хорошо подойти, остальное несложно.
Начинку подобрать можно по вкусу!
И пончики надо непременно посыпать густо сахарной пудрой.
Продукты на 10 порций
- 450 г муки высшего сорта, плюс дополнительно
- 2½ ч. л. соли
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 3 ст.л сахарной пудры, плюс для посыпки
- 125 мл цельного молока
- 45 г масла, разрезанного на кубики
- 2 яйца среднего размера, слегка взбитые
- 2 литра растительного масла - для фритирования
- 1–2 кубика хлеба, чтобы проверить масло
- Джем из чернослива (около 300 г)
Мастер-класс Как сделать пончики
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как сделать пончики | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie |
Лента друзей Web-restoran_Jamie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»