Салат из лука, - так считает Джейми, - один из самых вкусных салатов. Основа салата - лук в уксусе.

[500x371]

Вкусный, сочный и свежий салат для Джейми является одним из любимых. Он говорит, что еще не встретил человека, которому бы этот салат не понравился. Вот так!

Очень важно, использовать для салата тархун! Ведь тархун - ароматная и яркая по вкусу!

Сочетание продуктов в салате сочетаются в фантастическое блюдо!

Конечно, если у вас нет под рукой тархуна, можно использовать рукколу, но все же надо хоть один раз приготовить такой салат с тархуном!

Продукты на 4 порции

• Лук: потребуется 6 луковиц шалотт
• белый винный уксус хорошего качества
• тархун: 4 горсти листьев
• виноград: парa кистей красного и белого винограда без косточек
• 6 ст.л. оливкового масла хорошего качества
• морская соль и черый перец из мельнички
• 200 г сыра - у Джейми козий сыр

Мастер-класс Джейми Оливера Лук в уксусе + салат из лука