Тарт - несложный в приготовлении, но такой разнообразный пирог! В этот раз тарт рецепт шоколадный с манго! Как приготовить? - на страницах журнала Джейми Оливера!

[500x330]

Продукты на 10–12 порций

• 5 крупных яиц
• 175 г сахарной пудры
• 125 мл сливок для взбивания
• Мелко натертая цедра 2 лимонов
• 1 манго, в готовом виде (пюре) 150 г
• 2 манго, очищенные и нарезанные тонкими ломтиками

Шоколадное тесто

• 2 яичных желтка
• Ванильный экстракт около ¼ ч. л.
• 100 г сахарной пудры
• 100 г несоленого сливочного масла, мягкое
• 165 г просеянной муки
• 30 г какао-порошка

[250x250]Мастер-класс Тарт, рецепт с манго