Блины на Масленицу в этот раз закусочные - их можно подать с сыром или икоркой. Очень красивые и вкусные - на тыквенном пюре!

[375x500]

В 1 блине

78.6 ккал

2.1 г жиров

3.7 г белков

12.2 г углеводов

0.7 г клетчатки

Продукты на 12 блинов

• 250 г тыквенного пюре (запеченная тыква)
• 1 свежий красный перец чили
• 2 веточки свежего розмарина
• 30 г сыра пармезана + плюс для подачи
• 1 крупное яйцо
• 280 мл молока (1,5%)
• 150 г блинной муки
• 1 мускатный орех (натереть)
• оливковое масло
• руккола

Мастер-класс Блины на Масленицу. Пышные блины с тыквой