Идеальные меренги - рецепт от Джеммы Королевы кексов подскажет вам, как их приготовить без проблем!
Меренги (или безе) можно подавать как десерт или использовать как основу для некоторых тортов.
Продукты
-
4 яичных белка, комнатной температуры
-
щепотка соли
-
1 ч.л. белого уксуса
-
220 г (1 чашка) сахарной пудры
-
1,5 ч.л натурального ванильного экстракта
По желанию пищевые красители