Как приготовить спагетти с колбасками Merguez
06-08-2015 20:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Не хотите ли вы узнать, как приготовить спагетти с колбасками Мергез? Хотите? - Тогда будьте готовы к острому, вкусному и сытному блюду!
Сразу предупреждаю: что мальчикам здорОво, то девочкам смерть талии!
В 100 граммах колбасок Мергез, изготовленных из бараньего фарша, содержится около 315 ккал.
Ну и что? - Когда очень вкусно, то немножко можно!
Острые колбаски Мергез - традиционное блюдо национальных кухонь ряда стран северной Африки, изготавливается из баранины или говядины с использованием бараньих потрохов, а также большого количества специй и приправ. Как правило, это чеснок, кориандр и красный перец чили.
Колбаски Мергез употребляются в пищу исключительно после термической обработки. Как правило, эти колбасные изделия жарят, как отдельно, так и вместе с другими пищевыми продуктами в составе различных вторых блюд.
Продукты на 4 порции
- 16 маленьких или 8 нормальных колбасок Мергез
- оливковое масло
- 2 зубчика чеснока: очистить и мелко нарезать, не давить!
- 1 красная луковица: очистить и нарезать маленькими кубиками
- 1/2 пучка сельдерея ("сердечко, то бишь нижняя часть): нарезать кубиками
- 1 кг мелких помидоров: разрезать пополам
- 2 лавровых листочка
- 1 чили:разрезать вдоль
- по маленькому пучку орегано, майорана и тимьяна
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 320 г спагетти
- 80 г рикотты
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как приготовить спагетти с колбасками Merguez | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie |
Лента друзей Web-restoran_Jamie
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»