• Авторизация


Салаты из овощей. Салат Рататуй 02-07-2015 12:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салаты из овощей актуальные в любое время года - это вкусно, это полезно, это недорого!

  [379x500]

 

Джейми предлагает рецепт салата по мотивам рататуя - овощного блюда.

Это плюс - используется много овощей в приготовлении салата.

 

Салат аля Рататуй - идеальный летний салат. Свежие овощи подайте со свежим хлебом и свежим козьим сыром, если хотите с бараниной - отлично!

 

Продукты на 4 порции

 

  • 2 сладких болгарских перца
  • 1 баклажан
  • 400 г молоденьких кабачков - если возможно, то с цветами
  • оливковое масло
  • 90 г консервированных помидоров
  • 1 ст.л. уксуса
  • 400 г помидоров, лучше всего разных сортов
  • 2 пучка разных трав - базилик, зеленый лук, петрушка
  • горсть листового салата, у Джейми мицуна, но знаете вы о таком?  если да, то хорошо, но я думаю, можно и рукколу

 

 Салаты из овощей. Салат Рататуй

 

Конечно, при приготовлении такого летнего салата возможны варианты: если вы его готовите у себя в саду, то овощи можно приготовить на гриле, а если дома, то можно готовить просто на сковородке-гриль.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салаты из овощей. Салат Рататуй | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie | Лента друзей Web-restoran_Jamie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»